Unidad 2. S6. Investigación de campo. Actividad 2.1. Planeación y aplicación de entrevista. Entrevista realizada.

Entrevista realizada

1)     ¿Qué es la mala nutrición?

Dra. Andrea.  Cuando faltan nutrientes a tu cuerpo porque no llevas una alimentación balanceada.

2)     ¿Qué programas existen para enseñar a la población a alimentarse bien?

Dra. Andrea. No hay ningún programa pero si hay 2 nutriólogos en la Unidad de Hemodiálisis para diabéticos en el Hospital General de la comunidad.

3)     ¿Si existen estos programas en qué consisten a quienes van dirigidos?

Dra. Andrea. No existe ningún programa, sólo se les maneja a los diabéticos una guía de alimentación.

4)      ¿Por qué la población no sabe cómo llevar una buena alimentación?

Dra. Andrea. Porque desde la infancia no se da ningún tipo de educación y la alimentación que se lleva es en base a herencia aunque actualmente se están implementando materias en las escuelas donde se habla de cómo llevar una buena alimentación balanceada.

5)     ¿En nuestra comunidad existe alguna persona de autoridad encargada de alguna área de nutrición?

Dra. Andrea. No hay ninguna autoridad que realice ese trabajo. Sólo hay algunos nutriólogos independientes.

6)     ¿Cómo trata el Gobierno de contrarrestar el problema de desnutrición  en zonas marginadas o de pobreza extrema?

Dra. Andrea. Realmente no hay ningún programa, ni publicidad o algún tipo de información por parte del gobierno.

7)     ¿La desnutrición en nuestra comunidad es por falta de ingresos de la gente o por falta de programas educativos o asistenciales?

Dra. Andrea. Es por falta de programas educativos de calidad. Por falta de ingresos no es porque la gente en general prefiere comprar refrescos o comida chatarra antes de comprarse una fruta o alguna comida saludable.

8)     ¿Qué opina que las personas no saben que una mala alimentación causa enfermedades?

Dra. Andrea. La mayoría de personas no se preocupan por investigar. Hay una falta de interés y conciencia  de la gente de escasos recursos y apatía  de la gente con recursos. Solo se preocupan por el consumismo o cosas materiales pero no se preocupan por su bienestar físico y aun enfermos no les interesa cambiar sus hábitos alimenticios.

9)     ¿Por qué es tan importante una buena nutrición?

Dra. Andrea. Porque con una buena nutrición nuestro cuerpo estará trabajando correctamente y por ende evitaremos llegar a tener una enfermedad relacionada con la mala alimentación.

10)  ¿Quiénes son los más vulnerables a enfermarse por no tener una adecuada alimentación?

Dra. Andrea. Los niños son los más vulnerables porque no tienes ningún conocimiento y dependen de sus padres o familiares y después la sociedad en general.

Un agradecimiento especial a la Dra. Andrea Díaz por la atención y el tiempo que me dedico para realizar esta entrevista.